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吉祥寺のBAGEL&BAGELで買った、豆乳&枝豆ベーグル、オニオンベーグル。

ベーグル(豆乳&枝豆、オニオン)

豆乳&枝豆のほうは、豆がほっこりしていて面白かったです(^^)
オニオンはやはり香りがいいですね。ただオニオンがぽろぽろこぼれちゃうんですよね(^^;

お店のベーグルは、自分で作るベーグルよりもぷっくりしていて、
可愛いものばかり♪
何でだろ?発酵がうまくできてないのかなぁ?
食感は近いんだけどねぇ・・・。
また作って勉強しよ!


2007.07.10 / Top↑
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