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冬の間に作ろうと思っていた、ザッハトルテを作ってみました♪

ザッハトルテ?

バレンタインのチョコケーキよりも
コーティングがべっぴんにできた!と思ったんですが・・・
切ってみると、こんなでしたぁ(T▽T)

ザッハトルテ?の断面

今度もチョコケーキ!?(爆)って思いましたね(-_-;

生地にちょっと火を通しすぎたかなぁ・・・
アプリコットジャムの塗りも少なすぎたかもぉ・・・
上面のコーティングも厚すぎだよねぇ・・・

と、まぁ色々反省点はあるわけですが、
リベンジはまた来冬(^^;

今回は10点中8点でしたぁ(^^)


2008.02.29 / Top↑
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