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稲田多佳子さんのレシピで
ココナッツとチョコチップのドロップクッキーを作りました。

ココナッツとチョコチップのドロップクッキー

このクッキー、ハマる美味しさです♪

細切りのココナッツとホワイトチョコチップが
こんなに合うとは思いませんでした!
ショートニングが50gも入っているので生地は柔らかめですが、
焼きあがりは軽~くサックサク♪
本当に美味しいです!
キャラメルチョコチップも合いそうな気がするなぁ(^^)

今回は10点中9.9点でした!!
夫、もう少し甘くても良かったんだとか・・・
どこまで甘好きやねん(^^;


2007.11.09 / Top↑
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