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3月20日に種芋を植え付けしておいた、ジャガイモ。



昨年、ふつーの土に・・・
そして種芋ではなく、これまたスーパーで売ってる
ふつーのジャガイモを植え(本当はいけない)、
本当に何もしてなかったけど
こ~んなに収穫できた ので・・・

今年は格上げして、菜園に植え付けしていたんです。

今回はちゃんと種芋を植えました(^^;
品種はキタアカリとダンシャク。
2個ずつの計4個。




・4月16日

ジャガイモ





・5月7日

ジャガイモ





・5月21日

ジャガイモの花





・6月17日

ジャガイモ

植え付けから約3ヶ月。
茎も葉もいい具合に枯れてきたので、いざ収穫




ジャガイモ

左上がキタアカリ、右下がダンシャク。

・・・昨年よりも土はいいはずなのに、数も大きさも少々期待外れ
まだ早かったのかなぁ~と、ポジティブに思うようにして
ダンシャクの一株は、そのままにしておきました(^^;
今以上に成長するのかは




収穫したジャガイモたちは、ジャーマンポテトや炒め物、
ポテトサラダにして頂きましたぁ

ジャガイモ

我が家のジャガイモ、格別美味しかったですよぉ


ポテトサラダの隣の唐揚げ。

レンジでチンするから揚げ粉 タンドリーチキン風味

を初めて使ってみました。

なかなか美味しかったです


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2012.06.21 / Top↑
またまた大換毛中のナッツ嬢


大換毛中ナッツ


人相ならぬ兎相が変わってるねぇ(^^;
これは4日前の写真。
今日はまた違うお顔に・・・。



大換毛中も食欲は衰えることなく


ワイルド・ナッツ


ますますヒートアップ
見てると、食べ方はお嬢ではなくオッサンです



ワイルド・ナッツ
「ワイルドだろぉ~


2012.06.13 / Top↑
とうとう梅雨に入りましたねぇ

ジメジメするし、お出かけも控えめになってしまうし・・・
この間梅雨入りしたばかりだけど、早く終わってぇ~と
思っちゃいます


今日もさっきから雨が降り出しました。
降る前に、青シソを収穫。


青シソ

コップに挿してるのは先週収穫した分。
手前が今日の分です

20数枚あったかな
10数枚はお向かいサンにお裾分けしたので
今日だけで40枚ほど収穫したんです

ここ数日、収穫してなかったので
一度にスゴイ収穫量になってしまいました

今は主に、今年ホームセンターで買ってきた2苗と、
お隣さんから頂いた4,5苗から収穫しています。

その上、まだ予備軍ですが
昨年お隣さんから頂いていたシソの鉢からシソが芽を出し、
鉢からこぼれた種が庭に自生しつつあります(^^;
4,5か所くらいかな。

「毎年、勝手に生えてくるからぁ(^^)」

と言われていたのですが、本当は半信半疑でした(^^;

すごいぞ、シソ

地植えでも鉢植えでも、一度植えておくと
とっても便利な青シソです
今夏も買わなくて済みそう






収穫した青シソは


青シソ


水を入れたコップにシソを挿し、
底面部を切ったフリーザーバッグを被せます。
コップとフリーザーバッグは輪ゴムで固定。

取り出す時はジッパーを開けて
カンタンに取り出せるので便利です

この保存方法、キュウリやパセリにも使えます
結構長持ちしますよ~


2012.06.12 / Top↑
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